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실내정원 물 관리하기 “천연 가습, 공기정화, 그리고 심리적 안정에 이르기까지 녹색식물들이 주는 많은 효과들이 알려지면서 실내정원을 만들고 관리하는 분들도 꾸준히 늘어나고 있는데요. 하지만 많은 분들께서 실내정원의 물 관리요령에 대해서 큰 어려움을 호소하고 있다고 합니다. 그래서 농촌진흥청에서는 실내정원에서 많이 쓰이는 식물들을 대상으로 물 관리 방법을 제시했다고 하는데요. 알고 보면 쉽고 간단한 물 관리 요령, 지금 알아보실까요” 1. 물 관리 일반 법칙 "박사님~ 보통 화분은 물만 잘 주면 잘 자란다고 하던데요. 실제로는 물 관리가 왜 어려운건가요?” “식물을 전문적으로 생산 관리하는 분들 사이에서도 물주기 3년이라는 용어가 있을 만큼 사실 물 관리는 쉽지 않은데요. 그 이유는 식물의 종류와 배치 장소, 화분흙의 종류에 .. 2022. 2. 13.
화훼 친환경 병해충 방제 4-1. 친환경 방제하기 1. 병해충 친환경 방제란 무엇인가? 화훼작물에 발생하는 병이나 해충의 피해를 막기 위해서 다양하게 시도되는 방법 중 기존의 농약사용을 최소화하여 방제하는 방법을 말한다. 2. 다양한 친환경 방제법을 이해한다. 1. 유용생물을 이용해 방제하기 (1) 미생물제제를 이용해 방제하기 미생물을 이용한 방제는 병원체나 해충을 방제하기 위해 곰팡이, 세균, 바이러스 등 유용한 미생물을 대량으로 증식하여 살포하는 방법이다. (2) 천적을 이용해 방제하기 주로 해충을 방제하기 위해 천적곤충을 이용해 해충을 방제하고 있으며, 해충의 밀도가 낮을 때에는 천적 스스로가 먹이를 찾아서 활동하기 때문에 효과를 볼 수 있다. 그러나 해충의 밀도가 높을 경우 살충제에 비해 방제효과가 낮은 단점이 있다. 화훼작물에서는 응애, 가루이.. 2022. 2. 5.
화훼병해충방제 3-1. 농약 종류 선택 1. 농약이란 무엇인가? 1. 농약의 종류에는 무엇이 있는가? 농약이라 함은 수목 및 농·임산물을 포함한 모든 농작물을 해(害)하는 균, 곤충, 응애, 선충, 바이러스, 잡초, 기타 농림부령이 정하는 동·식물의 방제에 사용하는 살균제, 살충제, 제초제 기타 농림부령이 정하는 약제와 농작물의 생리기능을 증진하거나 억제하는데 사용하는 약제를 말한다. 2. 사용목적에 따른 농약의 분류 (1) 살균제 식물의 병원균을 방제하는 농약이며 병원균이 식물체 내에 침입하는 것을 예방하는 것을 보호살균제, 침입한 병원균을 죽이는 농약을 직접살균제로 나누기도 한다. 현재 사용되는 살균제의 대부분은 보호와 직접살균의 기능을 동시에 가지고 있다. (2) 살충제 식물의 해충을 방제하는 농약의 총칭이며 곤충류가 주류를 이룬다. 곤.. 2022. 2. 5.
화훼병해충예찰 2-2. 해충 예찰 해충 예찰법이란 무엇인가? 식물에 피해를 주는 해충으로는 민달팽이류, 응애류, 진딧물류, 깍지벌레류 등이 있으며 이들은 항상 시설 내에 잠복해 있으므로 적절한 조건에서는 피해가 심하게 발생할 가능성이 있다. 분화류에는 대부분 흡즙성 해충이 가해하므로 직접적인 피해 뿐 아니라 배설물에 의한 그을음병이 발생하여 상품가치를 떨어뜨리는 경우가 있으므로 주의해야 한다. 또한 해충을 진단하기 위해서는 해충에 의한 가해 및 피해형태를 구분할 수 있어야 한다. 1. 갉아먹는 피해로 예찰하기 파밤나방, 도둑나방 등의 유충은 작물의 줄기, 잎, 뿌리 등을 갉아 먹어서 피해를 준다. 굴파리류, 좀나방 등은 잎 속으로 들어가 굴을 파고 갉아먹어 표피만 남기는 피해를 준다. 2. 즙액을 빨아먹는 피해로 예찰하기 진딧물, 노린재.. 2022. 2. 5.
화훼병해충예찰 2-1. 병해 예찰 병해 진단이란 무엇인가? 화훼에 발생하는 다양한 병해를 효과적으로 진단하기 위해서는 병이 발생한 원인이 되는 병원체에 대한 정확한 정보를 파악해한다. 즉, 화훼작물에 어떤 이상증상이 발생했을 경우 정밀한 검사를 통해 정확한 병명을 결정하는 과정을 ‘진단’이라고 한다. 식물병을 진단하기 위한 방법으로는 ① 육안에 의한 진단, ② 해부학적 진단, ③ 이화학적 진단, ④ 혈청학적 진단, ⑤ 생물학적 진단, ⑥ 유전자에 의한 진단 등 다양한 방법들이 사용된다. 1. 육안에 의한 진단 식물이 어떤 원인에 의하여 병에 걸리게 되면 세포, 조직 혹은 기관에 이상을 일으켜 외부형태에 변화를 나타내게 되는데 이를 병징이라 한다. 또한 병원체가 병든 식물의 표면에 나타내는 것을 표징이라고 한다. 병든 식물의 원인을 파악하.. 2022. 1. 29.
화훼병해충예방 1-2. 병해충 예방 1. 병해충 예방이란? 병이나 해충에 피해를 받지 않도록 사전에 미리 방지하는 행위를 말하며 예방은 재배적 방법을 말하며 윤작, 혼작, 저항성품종선택, 중간기주제거, 토양소독 등 다양한 방법들이 이용된다. 2. 돌려짓기(윤작)과 섞어짓기(혼작) 1. 돌려짓기(윤작) 돌려짓기는 한 농지에 같은 작물을 계속 재배하지 않고 몇 가지 작물을 돌려가며 재배하는 방법으로 윤작이라고도 한다. 수확량 감소와 땅의 힘이 약해지는 것을 막을 수 있으며, 병충해나 잡초도 잘생기지 않고 토지의 이용도를 높일 수 있다. 2. 섞어짓기(혼작) 한 곳에 두 가지 이상의 작물을 함께 심는 방법이라고 하며 혼작이라고도 한다. 한 작물에 피해가 되는 해충이 함께 심는 작물 때문에 침범하지 못하기 때문에 자연스럽게 방제 효과가 생긴다. .. 2022. 1. 7.
화훼병해충예방 1-1. 병해충 발생조건 1. 식물병이란 무엇인가? 식물병(Plant Disease)이란 식물이 병원균의 침해를 받아 정상적인 생리기능을 유지하지 못하며, 식물에 발생하는 병리적 현상을 말하며 병원균에 의해 발생한다. 또한 식물병이 발생하기 위한 3대 요소에는 병원체, 식물체, 환경이 있다. 식물에 병을 일으키는 병원균의 종류에는 곰팡이, 세균, 바이러스가 있다. 2. 해충이란 무엇인가? 식물해충이란 곤충 중에서 식물을 가해하는 등 생장에 피해를 주는 벌레를 말하며, 매년 지속적으로 피해를 나타내는 해충은 주요해충에 속한다. 3. 방재법 병해충 방제법은 ①생물학적 방제 ②물리적 방제 ③재배적 방제 ④화학적 방제로 나눌 수 있다. 1. 생물학적 방제 : 천적, 미생물을 활용한 방법 2. 물리적 방제 : 벌레잡이용 끈끈이, 전등 등.. 2022. 1. 7.
잡초제거 4-3. 제초제의 이용 화훼작물의 재배 시 가장 어렵고 주의해야 할 것 중 하나는 작물과 같이 자라고 있는 잡초를 어떻게 적절한 시기에 제거해야 할 것인가 이다. 이는 화훼작물의 수확량과 품질을 결정하는 중요한 열쇠이다. 예전에는 많은 노동력을 들여 직접 손으로 잡초를 제거하였으나 요즈음에는 제초제도 많이 사용되고 있다. 1. 제초제의 종류 잡초를 제거할 목적으로 화학적으로 합성한 제초제에는 크게 호르몬계 제초제와 비호르몬계 제초제가 있고, 작용방법에 따라 발아억제제, 주로 쌍자엽식물을 죽이는 선택성 제초제, 비선택성 제초제(이행성 제초제, 접촉성 제초제)가 있다. 현재 판매되고 있는 약제로는 비선택성 제초제인 파라고 액제, 글라신 액제, 글루포시네이트암모늄 액제 등이 있고, 선택성 제초제로는 주로 넓은 잎의 잡초와 벼과 작물.. 2021. 12. 26.
잡초제거 4-2. 경종적 제초 중경제초, 작물의 종류 및 품종 선택, 파종과 비배관리, 토양피복, 물 관리, 합리적 작부체계와 같은 재배방법을 이용하여 잡초의 생육조건을 불리하게 하여 작물과 잡초와의 경합에서 작물이 이기도록 하는 재배법이다. 1. 중경제초 식물의 생장과 함께 토양이 단단해지게 되면 식물이 필요한 토양 중의 수분이나 양분 흡수, 통풍 등이 나빠지게 되는데, 이때 뿌리의 생장과 활동을 높이며, 비료의 분해를 도와 비료의 효과를 높이기 위하여 밭을 갈아주면서 잡초를 제거하는 것을 중경제초라고 한다. 이때 온실이나 비닐하우스와 같은 곳에 빽빽이 자란 절화용 화훼류의 경우에는 비료를 추가로 줄 수 있다. 2. 작물의 종류 및 품종 선택 생육이 빨라 잡초의 발아 및 햇빛의 경합을 통하여 잡초를 억제할 수 있는 작물이나 품종을 .. 2021. 12. 26.
잡초제거 4-1. 멀칭 1. 잡초의 뜻과 특성 작물 사이에 자연적으로 발생하여 직간접으로 작물의 수량이나 품질을 나쁘게 하는 식물을 잡초라고 한다. 잡초에는 수많은 종류가 있는데 사람이 원하지 않는 곳에서 자라고 스스로 잘 자라며 번식력이 왕성하여 큰 집단을 이루고 제거하기 힘들며 작물이나 인간에 이용가치가 적어서 피해를 주게 된다. 2. 잡초의 해작용 1. 작물과의 경쟁 : 잡초는 작물과 자라면서 경쟁하여 작물생육에 필요한 양분이나 수분, 햇빛, 바람을 막거나 빼앗아 수량이나 품질을 떨어뜨린다. 2. 병해충의 전파 : 작물에 발생하는 병이나 해충의 서식처 역할을 한다. 3. 유해물질의 분비 : 작물의 발아나 생육에 나쁜 영향을 주는 물질을 분비할 수 있다. 4. 품질의 저하 : 분화와 같은 경우에는 최종 수확물의 품질을 떨어.. 2021. 12. 26.
적심하기 3-2. 적심방법 1. 방법 칼이나 가위 등의 도구를 통한 바이러스 감염을 막기 위해 대개 손으로 따주거나 이동커터를 사용하며, 순지르기와 전정의 효과를 나타내는 화학물질로 에테폰이나 측지발생제를 사용하기도 한다. 한편, 적심방법은 화훼식물에 따라서 시기나 방법, 부위가 각각 다른데, 가지가 뻗지 않는 스톡이나 알뿌리 화훼, 줄기가 길게 자라지 않는 거베라 등에서는 적심을 실시하지 않지만 카네이션의 경우 전 생육기간 중 3~4차례 순지르기 한다. 2. 적뢰(摘蕾, 꽃봉오리솎기) 카네이션이나 국화 등에서 꽃대 맨 위의 꽃눈만 남기고 나머지는 모두 따주는 방법으로, 스프레이 국화의 경우 세력이 가장 왕성한 것을 따주어 주위의 꽃들이 방사상으로 균형이 잡히게 한다. 3. 적화(摘花, 꽃솎기) 나리나 튤립 등 알뿌리 화훼에서 꽃.. 2021. 12. 25.
적심하기 3-1. 적심의 목적 적심이란 고등식물의 줄기와 잎 사이에는 새로운 줄기를 만들 수 있는 눈이 있어서 줄기 맨 위의 눈이 잘렸을 때를 대비한다. 그런데 줄기 맨 위의 눈은 오옥신이라는 식물호르몬을 많은 가지고 있어서 그 밑에 있는 잎겨드랑이의 눈들이 트지 못하게 하거나 자라지 못하게 만드는데 이를 정아우세 현상이라고 한다. 화훼식물을 풍성하게 기르기 위하여 줄기 맨 끝의 눈을 필요에 따라 잘라주어 줄기 밑에 있는 눈을 잘 자라게 만드는 것을 적심(순지르기)이라고 한다. 즉, 한 줄기 식물체의 생장점을 제거하면 정아우세가 없어져 자른 바로 아래 부위에서 여러 개의 가지가 발생하게 되는 것이다. 적심은 이러한 원리를 통하여 식물이 웃자랄 때 적심하여 당분간 생장을 멈추게 하여 균형 잡힌 모양으로 만들 수 있다. 분화에서 많이 이.. 2021. 12. 25.
전정하기 2-3. 전정의 도구 전정시 주의사항 전정을 위해서는 나무의 종류나 크기, 작업자의 환경에 따라 아래와 같은 가위를 이용한다. 전정도구는 원예작업에서 발생하는 대표적인 상해의 원인이라 매우 위험하므로 주변에 사람이 없는 지 확인하고 가위를 사용하지 않는 반대편 손의 위치를 반드시 확인한 후 주의해서 사용한다. 전정도구는 날이 생명이므로 사용 후 반드시 세척하여 건조시켜 두어야 한다. 1. 양날가위 가지가 가늘고 빽빽한 종류에서는 외날가위보다는 양날가위가 좀 더 효율적으로 작업을 할 수 있다 2. 외날가위 보통 직경 1cm 이상인 가지의 전정에서 사용한다. 날로 가지 직경의 반 정도 자르면서 순간적으로 가위를 사용하지 않는 손으로 가지를 밑으로 눌러 자른다. 3. 대형 양날가위 향나무나 쥐똥나무와 같은 생울타리의 모양다듬기를 .. 2021. 12. 19.
전정하기 2-2. 전정방법 1. 시기 온대 낙엽 화목류의 꽃눈은 수국 등 일부 화목류를 제외하고 개화일이 5월 하순 이전에 피는 종류는 작년에 꽃눈을 만들기 때문에 전정할 때 유념해야한다. 이 경우에는 봄철 꽃이 피고 나서 새로운 가지가 나와 충분히 자란 후인 여름철에서 꽃눈이 만들어지는 늦가을 전에 전정한다. 한편 장미나 배롱나무와 같이 올해 가지에서 꽃눈을 만드는 화목류는 낙엽이 진 후 어느때나 전정을 할 수 있다. 따라서 정원 장미의 경우에는 이른 봄 새싹이 나오기 전에 전정을 하여도 문제가 없다. 향나무와 같은 침엽수는 봄철 새순이 나온 후 무더운 여름철을 피해서 전정한다. 2. 부위 나무의 생육상태에 따라 전정부위를 결정한다. 일반적으로 생육이 왕성한 나무를 너무 강하게 전정하면 힘차게 직립하여 뻗는 물가지가 많이 생겨서.. 2021. 12. 19.
전정하기 2-1. 정지와 전정 1. 정지(整枝, 가지고르기) 침엽수(향나무, 주목 등)나 생울타리(쥐똥나무, 사철나무), 분재 등에서 원하는 수형을 만들기 위해 불필요한 가지를 자르는 것을 말한다. 생울타리의 정지는 먼저 불필요하게 웃자란 가지를 잘라낸 후 일정한 폭을 정해서 양면을 베어내고 마지막으로 윗부분을 가지런히 잘라 준다. 한 번에 자른다는 생각은 버리고 여러 번 깎아서 서서히 형태를 만들어 간다. 기계톱으로 정지할 때에는 충분한 공간을 확보하고 주변에 작업자가 없는 것을 확인한 후 톱날이 가지에 끼지 않도록 주의하면서 한다. 2. 전정(剪定, 가지치기) 장미나 수국과 같은 화목류 등에서 식물이 잘 자라 꽃 피고 열매 맺는 것을 좋게 할 목적으로 불필요한 가지를 자르는 것을 말한다. 이밖에도 전체 잎이 골고루 빛을 받고 통풍.. 2021. 12. 18.
정식하기 1-2. 정식 1. 정식이란 정식(定植, 아주심기)이란 화훼작물을 수확기까지 그대로 둘 장소에 옮겨 심는 것을 말한다. 한번 심으면 수확기까지 영향을 주므로 토양 등 해당 화훼작물의 이상적인 생육환경을 고려하여 최적으로 만들어 주어야 전 생육기간 동안 건강히 자랄 수 있으므로 신중하게 정식 시기와 장소를 고려한다. 예를 들어 생육기간이 긴 작물의 경우에는 그렇지 않은 작물보다 밑거름을 충분히 주어 심는다. 2. 절화의 시설내 토양정식 온실이나 하우스에 묘를 정식할 때는 토양소독 및 객토로 최적의 토양 상태를 만들어 준다. 재식거리는 일광과 통풍이 충분하여 생육에 지장이 없도록 초본류는 초장의 1/2~1/3정도의 거리로 심고, 알뿌리 화훼는 알뿌리의 크기에 따 큰 알뿌리는 넓게 간격을 두고 심어야 한다. 3. 분정식(盆.. 2021. 12. 5.
정식하기 1-1. 이식 및 가식 1. 이식과 가식의 정의 화훼작물을 현재 임시로 자라고 있는 곳에서 다른 장소로 옮겨 심는 것을 이식(移植, 옮겨심기)이라고 한다. 가식(假植)이란 정식할 때까지 일시적으로 옮겨 심어 두는 것으로 가식의 이점은 불량한 묘를 추려 내거나 옮겨심기를 함으로써 뿌리의 발달을 촉진하고, 도장(徒長, 웃자람)을 방지할 목적으로 한다. 2. 이식의 장단점 1. 장점 (1) 생육하기에 좋지 않은 시기에 비닐하우스나 온실과 같은 시설에서 광이나 온도, 수분과 같은 환경을 조절하여 묘를 기르면 이후 생육과 개화에 필요한 생육 시기가 늘어나는 효과가 있다. (2) 정식 전까지 어린 묘를 건강하고 튼튼하게 길러서 초기 생육을 빠르게 함으로써 수확기가 빨라져 경제적으로 유리하다. 2. 단점 (1) 묘를 기르기 위한 환경조절에.. 2021. 11. 21.
시비관리 3-2. 양액조성표에 따라 양액 제조 1. 양액조제 방법 1. 양액 조제에 사용되는 비료 2. 양액조제 과정 양액의 조제방법을 장미 암면 재배 시 양액조성을 예를 들어 설명하면 다음과 같다. (1) 양액의 농도는 다량원소는 me/L로, 미량원소는 ppm을 사용한다. (2) 성분조성을 기준으로 먼저 K, Ca, Mg, P의 확보에 필요한 각 비료량을 계산한다. (3) 비료의 필요량에 들어 있는 NO3-N와 NH4-N량을 계산하고, 질소의 첨가량을 산출한다[NH4NO3, (NH4)2SO4 등]. (4) 미량원소는 20,000배의 농축액을 별도로 만들어두고, 100배 또는 200배액을 만들 때 사용한다. (5) 원수중의 Ca, Mg 등은 ppm을 me/L단위로 환산하여 그것을 목표농도(me/L)에서 빼서 수정 목표농도를 구하고, 필요한 비료량을 .. 2021. 11. 13.
시비관리 3-1. 비료의 종류와 시비방법의 선택 1. 시시비의 개념 및 원리 토양에는 기본적으로 작물생육에 필요한 모든 양분을 함유하고 있다. 하지만 영양분 중 식물에 이용될 수 있는 유효 형태의 양은 적기 때문에 시비를 통한 영양분 공급이 필요하다. 어떤 성분의 비료를 언제, 어떻게, 얼마나 주느냐 하는 것이 시비의 주된 내용이다. 1. 시비기술 재배 중 쉽게 부족해지는 원소를 비료라는 무기염의 형태로 토양에 공급하는 것을 시비라고 한다. 토양에 비료를 주는 방법 외에도 분갈이, 양액 등을 이용하여 양분을 공급할 수도 있다. (1) 비료의 종류와 역할 비료의 성분 17가지는 각 각 고유한 역할이 있다. 리비히의 최소율의 법칙에 따라 어한 종류의 원소 부족도 생장 및 발육에 심각한 장애를 줄 수 있기 때문에 최소한도의 필요량을 유지시켜 주는 것이 중요.. 2021. 11. 7.
배양토만들기 2-2. 배양토 조제 1. 배양토 배합 비율 1. 작물의 종류에 따른 용토의 배합 비율 2. 분화류 재배를 위한 배양토 조합 비율 수행 내용 / 배양토 조성하기 1. 배양토 혼합비에 따른 혼합기술 1. 재배 품목을 선택하고 배양토를 얼마나 만들지를 먼저 결정한다. 2. 배양토의 양과 재배 품목에 따라 어떤 재료를 얼마나 넣을 지를 계산한다. 3. 삽이나 리어카 등을 이용해서 넣을 재료의 양을 계량하고 평평한 곳에 각 재료를 차례로 쌓는다. 4. 바로 옆 장소에 중앙을 정하고 그 중앙을 향해서 재료를 옮기면서 섞는다. 5. 같은 방법으로 2~3회 반복한다. 2. 상토혼합기를 이용한 배양토 만들기 1. 사전준비 (1) 전원을 연결한다. (2) 관수 라인에 급수 호스를 연결한다. 2. 상토 혼합 (1) 혼합하고자 하는 상토를 비율.. 2021. 10. 31.
배양토만들기 2-1. 배양토 재료의 물리적, 화학적 특성 및경제적 특성 파악 1. 배양토 개념, 배양토 재료의 물리적, 화학적 특성 1. 배양토 개념 (1) 배양토 각종 토양을 알맞게 혼합하여 식물의 생육 조건에 맞도록 만든 토양 (2) 배양토가 갖추어야 할 조건 (가) 보수력과 보비력이 좋아야 한다. (나) 배수와 통기성이 좋아야 한다. (다) 토양산도(pH)가 작물에 적당해야 한다. (라) 병충해나 잡초 종자가 없어야 한다. (마) 무게가 적당해야 한다. 2. 배양토 재료의 물리적, 화학적 특성 배양토 재료는 재료의 배수성, 보수성, 토양산도(pH) 등의 특성을 정확하게 파악해야 용도에 맞게, 작물에 맞게 활용할 수 있다. 2. 배양토 재료별 가격 동향 배양토 재료들은 종류에 따라 가격, 무게, 물리적이 특징 등이 서로 다르다. 배양토가 작물을 재배하는데 적합한 물리적, 화학.. 2021. 10. 30.
화훼토양관리 1-2. 경운, 이랑짓기, 멀칭, 배수 1. 표토관리 방법 표토관리 방법은 청경법, 멀칭법, 초생법 등이 있으며, 표토의 관리법에 따라 심토의 물리·화학성이 변하고 양분이 유지되는 양이 달라지고 심토의 영양 상태에 영향을 준다. 1. 청경재배 중경과 제초제로 잡초를 모두 제거하면서 포장을 관리하는 방법이다. (1) 제초제의 종류와 사용법 (가) 접촉형 제초제– 1년생 잡초가 문제가 될 때 살포 (나) 이행형 제초제– 잡초를 뿌리까지 죽이는 동시에 살충효과도 서서히 나타남 바랭이, 둑새풀, 냉이, 쇠비름 등은 저농도로 살포 쑥, 여뀌, 메꽃 등 여러해살이 광엽잡초는 고농도(400~600mL/10a)로 살포 (다) 토양처리 제초제 – 잡초발아전 토양처리 제초제의 이용은 아직 일반화되지 않고 있음 (2) 청경재배의 장점과 단점 2. 멀칭재배(피복재.. 2021. 10. 24.
화훼토양관리 1-1. 토양성분 분석의뢰와 토양의 물리적,화학적 성분 조절 1. 토양시료 채취방법 및 토양성분 분석의뢰 토양의 물리적, 화학적 또는 생물적 특성을 실험실에서 분석하기 위하여 그 토양의 특성을 대표할 수 있는 부위에서 토양을 채취하는 것을 말한다. 토양조사에서는 토양의 이화학적, 광물학적 및 생성학적 특성을 분석하기 위하여 층위별 복합시료를 채취한다. 토양비옥도를 조사하기 위한 시료는 주로 표토를 채취하는데, 가능한 한 20개 소 이상의 지점에서 “지그재그”형으로 채취하여 잘 혼합하여야 한다. 1. 토양 채취 방법 토양은 불균일계이므로 그 토양을 대표할 수 있는 시료를 채취하기 위해서 한 시험구에서 보통 20~30개의 시료를 취하는 것이 좋다. 토양의 비옥도가 균일할 때는 5~10개 지점에서 취해도 되지만 모든 토양이 불균일하기 때문에 다수의 지점에서 취해야 한다.. 2021. 10. 23.
화훼번식 3-2. 순화방법 1. 모종의 순화 옮겨심기를 한 다음 뿌리 내리는 것을 빠르게 하고 몸살을 줄이기 위해서 모종을 굳혀야 하는데, 이를 순화 또는 경화라고 한다. 노지에 정식하지 않을 경우에는 순화 과정이 크게 중요하지 않다. 2. 순화 방법 옮겨심기 후 묘가 잘 자라게 하기 위하여 파종상의 온도 및 광 환경을 옮겨심기 환경과 유사하게 해준다. 묘를 직사광선에 점차적으로 노출시키며 물주는 횟수를 줄인다. 3. 모종의 옮겨심기 모종을 옮겨심기를 하는 이유는 식물의 줄기가 길게 자라는 것을 막고 측지 발생을 빠르게 하며 불량한 묘를 버리고 균일한 묘를 생산하는 것이다. 옮겨심기 전과 후의 환경이 달라지므로 다음과 같은 점에 주의한다. 육묘 기간이 길면 용기 밖으로 뿌리가 뻗어 나가 잔뿌리를 잃게 되어 몸살을 앓게 되므로, 옮.. 2021. 10. 16.
화훼번식 3-1. 육묘방법 1. 육묘의 필요성 육묘는 모종을 아주심기(정식) 전까지 작물을 관리하는 것을 말하는데 모종의 질은 작물의 생산량과 품질에 많은 영향을 미치므로 모종을 잘 기르는 것은 매우 중요하다. 육묘의 목적은 양질의 균일한 묘를 생산하는 것으로 화종 별 집중적인 관리가 가능하고 종자가 절약되며 토지 활용도를 높일 수 있다. 최적의 생육 환경 조건으로 작물의 병해충 보호가 가능하며 우량 묘에 의해 수확 및 판매시기를 앞당길 수 있고 품질 향상과 수량증대가 가능하다. 2. 육묘 관리 1. 온도와 광 관리 화훼 작물에 따라 육묘를 위한 적절한 온도와 광이 요구된다. 식물은 광합성을 위해 반드시 빛이 있는 곳에서 자라야 한다. 잎의 색도 빛을 받아야 선명하게 나타난다. 광은 비치는 시간에 따라 일장, 세기에 따라 광도, .. 2021. 10. 11.
화훼번식 2-2. 조직배양 방법 1. 조직배양 조직배양은 배양실 내에서 인공적인 용기의 배지 위에 식물 조직체인 잎, 줄기나 뿌리의 일부분을 배양하여 새로운 식물체를 만드는 것이다. 조직배양의 목적은 무균의 식물체를 대량으로 증식하는데 있다. 1. 조직배양의 장단점 (1) 조직배양의 장점 (가) 병원균, 특히 바이러스가 없는 식물 개체를 획득할 수 있다. (나) 유전적으로 특이한 형질을 가진 식물체를 분리할 수 있다. (다) 단시간 내에 연중 대량증식을 할 수 있다. (라) 좁은 면적에 많은 종류와 품종을 보유할 수 있다. (마) 육종 및 신품종 보급 기간을 단축시킬 수 있다. (2) 조직배양의 단점 (가) 전문 인력이 필요하고 노동집약적이다. (나) 배양실을 설치하고 기구를 구입하는데 비용이 많이 든다. (다) 계대배양 횟수가 증가할.. 2021. 10. 10.
화훼번식 2-1. 영양번식 방법 1. 꺾꽂이(삽목) 꺾꽂이는 식물의 영양기관의 일부분인 잎, 줄기, 뿌리 등을 잘라 적당한 상토에 꽂아 뿌리를 내리고 새싹을 돋게 하여 새로운 개체를 만드는 번식방법이다. 1. 꺾꽂이의 장단점 (1) 꺾꽂이의 장점 (가) 짧은 기간에 모본 형질과 동일한 개체를 생산하는 것이 가능하다. (나) 우수한 특성을 지닌 개체를 골라서 번식하는 것이 가능하다. (다) 종자번식에 비하여 개화와 결실이 빠르다. (라) 접붙이기 등 다른 영양번식보다 비교적 쉽게 번식시킬 수 있다. (2) 꺾꽂이의 단점 (가) 온도와 습도 등의 환경을 적절히 조절해 주어야 한다. (나) 일반적으로 종자 번식보다 뿌리 및 줄기 등의 생장이 약해진다. 2. 꺾꽂이 방법 (1) 꺾꽂이 시기 꺾꽂이의 적절한 시기는 식물의 종류에 따라 다르다. .. 2021. 10. 6.
화훼번식 1-2. 종자 발아 1. 화훼종자의 전처리 종자의 전처리란 채종한 종자의 품질을 높이기 위하여 종자를 고르고, 가공하거나 특수한 처리를 하는 것을 말한다. 종자에 전처리를 하면 종자의 모양이 변하기도 하며, 발아나 발아 후의 생장이 균일하고, 종자의 수명이 연장된다. 화훼종자의 전처리에는 다음과 같은 것이 있다. 1. 종자의 코팅 종자의 코팅이란 종자의 겉에 살충제, 살균제 및 발아 촉진제에 색소를 첨가하여 얇게 발라주는 것을 말한다. 종자 코팅은 종자 겉면에 묻어 있는 병원균 소독도 가능하며, 발아 시기에 발생되기 쉬운 모잘록병 방제에 효과가 있다. 2. 종자의 펠릿팅 펠릿팅 처리는 모양이 다양한 종자에 규조토나 탄산칼슘 같은 무기물질과 특수 접착물질을 혼합한 물질을 부착하여 원형으로 만드는 것이다. 원형이 아닌 종자는 .. 2021. 10. 5.
화훼번식 1-1. 종자 파종 1. 화훼 좋은 종자의 선택 화훼 종자를 파종하기 전에 먼저 균일하고 발아가 잘되는 종자를 준비해야 한다. 1. 좋은 종자의 선정 (1) 좋은 종자가 갖추어야 할 조건 좋은 종자는 같은 품종 간에 특성의 차이점이 없고, 발아가 잘 되어야 하며 채종 과정에서 다른 종자가 섞이지 않아야 한다. 다음과 같은 조건을 만족시키는 것을 좋은 종자라고 볼 수 있다. (가) 좋은 품종의 구비조건(작물의 품질이 고른 것, 다른 품종에 비하여 특성이 뛰어난 것, 작물의 우수한 특성이 계속 유지되는 것 등)을 갖춘 종자 (나) 다른 종자 및 이물질이 섞이지 않은 종자 (다) 종자가 충분히 발달하여 발아력이 우수한 종자 (라) 병충해에 감염되지 않은 종자 2. 화훼 종자의 감별 목적에 따라 종자를 선택하기 위해서는 그 모양을.. 2021. 10. 3.
작업계획수립 5-3. 작업 매뉴얼 작성 1. 매뉴얼작성의 원칙 매뉴얼은 지침, 가이드 등의 의미로 어떠한 목표를 달성하기 위해 공통의 방법이나 순서에 의하여 업무를 수행할 수 있도록 표준화한 업무수행의 지침서를 의미한다. 매뉴얼의 작성목적은 작업절차를 표준화 하여 생산성 향상을 도모하는데 있다. 따라서 매뉴얼을 작성하여 생산에 관련된 일련의 작업을 예상하고 불필요한 작업을 제거하며 문제를 최소화 할 수 있다. 또한 반복되는 작업을 표준화 할 수 있으며 여러 사람이 작업에 참여할 때 작업지침으로 사용할 수 있다. 2. 매뉴얼 작성단계 1. 목적수립 무엇을 위한 매뉴얼 인가를 정하는 것이 좋다. 화훼 품목, 용도, 사용처에 따라 매뉴얼이 달라질 수 있다. 예를 들면 장미 절화재배(토양, 수경), 장미 분화재배(분의 크기, 또는 생산기간), 식용장.. 2021. 10. 2.

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